Lagi mencari ide resep pie susu lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu lumer yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pie susu lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pie susu lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pie Susu Lumer memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pie Susu Lumer:
- Ambil Bahan Kulit Pie:
- Gunakan 300 gr butter/margarin
- Ambil 70 gr gula halus(jika suka manis bisa ditambah)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 400 gr terigu pro sedang(bisa ditambah asal bisa dibentuk)
- Sediakan Bahan Filling Susu:
- Sediakan 450 ml susu cair plain
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Siapkan 6 sachet susu kental manis putih
- Ambil 1,5 sdm tepung custard(me maizena)
- Sediakan 1 sdt vanila larome
Langkah-langkah menyiapkan Pie Susu Lumer:
- Untuk Kulit pie: Campur semua bahan kulit aduk sampai tercampur rata dan bisa di bentuk(bila dirasa masih kelembekan bisa ditambah terigunya)..
- Ambil cetakan pie olesi dengan margarin tipis2 lalu ambil adonan kulit pie lalu cetak lakukan sampai adonan habis.tusuk dengan garpu bagian bawahnya sisihkan
- Untuk Filling Susu: Campur semua bahan aduk rata lalu saring
- Kemudian tuang filling susu ke adonan kulit pie yang sudah dicetak tadi tuang kira2 setengahnya atau sesuai selera
- Sebelumnya oven sudah dipanaskan dulu kisaran suhu 180° lalu oven pie susunya selama ±30-35menit (me pakai otang 40 menit)
- Angkat dan dinginkan,lalu keluarkan dari cetakan
- Pie susu lumer siap disajikan.
- Note: untuk yg filling cokelat nya skm putihnya diganti dengan skm coklat dan ditambah pasta cokelat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pie Susu Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
