Anda sedang mencari inspirasi resep ayam gepuk sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk sambal kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gepuk sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam gepuk sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gepuk sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Gepuk Sambal Kemangi memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Kemangi:
- Ambil 1 kg ayam ungkep (bisa pakai bumbu ungkep andalan anda)
- Siapkan 7 biji Bawang putih goreng (dirajang dulu, lalu goreng)
- Sediakan 2 SDM Bawang merah goreng
- Ambil 1 ikat Daun kemangi
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (tadi sekitar 100gr)
- Ambil 1/2 biji Terasi instan
- Gunakan 1 SDM Gula
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu instan
Langkah-langkah membuat Ayam Gepuk Sambal Kemangi:
- Rebus daun kemangi. Lalu saring.
- Blender kemangi bersama cabe, bawang putih goreng, bawang merah goreng, terasi
- Rebus lagi dengan ditambah sedikit air, gula garam, kaldu instan. Setelah mendidih, matikan.
- Teksturnya kental
- Sajikan dengan ayam ungkep goreng yang sudah digepuk. Yummyyyy..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gepuk sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
