Lagi mencari ide resep seblak ceker dan sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker dan sayap ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker dan sayap ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker dan sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker dan sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker dan Sayap Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Ceker dan Sayap Ayam:
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah cabe tanjung
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 kencur
- Gunakan Sepotong lengkuas
- Sediakan Garam
- Ambil Gula merah
- Gunakan Penyedap rasa
Cara membuat Seblak Ceker dan Sayap Ayam:
- Bersihkan ceker dan sayap ayam lalu masukkan garam, daun salam lalu presto sampai lunak
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu.
- Masukkan garam, penyedap rasa, daun jeruk dan gula merah tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan air, setelah mendidih masukkan ceker dan sayap ayam dan kecap manis, lalu tunggu sampai bumbunya meresap. Koreksi rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker dan sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
