Lagi mencari inspirasi resep bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu dasar tumis, sambal ebi, cabe ebi. (khas medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan) menggunakan 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan):
- Sediakan 250 gr cabe rawit (ku mix 50g mercon 200g rawit, harusnya ga usa)
- Gunakan 50 g Ebi (cuci trus sangrai, ga usa jg gpp)
- Sediakan 100 g Bawang Merah
- Sediakan 50 g Bawang Putih
Cara membuat Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan):
- Cabut batang atas cabe rawit, cuci, keringkan. (250g itu berat netto ya, sudah cabut batang dan diplih bagian cabai yang segar saja.)
- Cuci ebi kemudian tumis sampe wangi sisihkan.
- Bawang merah, buang kulit, cuci, keringkan, iris tipis, supaya gampang diuleg.
- Bawang putih empuk bisa ditumbuk jadi ga usah diiris ga papa, buang kulit aja.
- Uleg semua jadi 1 urutannya ebi & cabe rawit dulu, lanjut bawang merah & bawang putih supaya ga muncrat cabenya. Ini aku uleg kasar, masih ada serpihan cabe. Katanya sih ga terlalu halus ga papa. BTW curcol ni pegel 1,5 jam nguleg ga selesai-selesai, tangan saya lemah gemulai si 😩. Pake blender/ chopper mungkin 15 mnt kelar lah. Tapi sebagian orang berpendapat diuleg paling enak, stay positive lah 👍. Kalau diburu waktu, blender saja yaw. 😝😜
- Tinggal simpen di freezer. Taruh wadah tinggal dipake sesendok atau dua sendok. Taruh ice cube tray juga boleh biar bisa langsung pakai, ga usah ngelelehin dahulu. Kalau yang aku buat tadi langsung taruh saja, toh besok langsung dipakai. Semoga Bermanfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
