Sedang mencari ide resep lidah sapi masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah sapi masak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sapi masak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lidah sapi masak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Daging bagian lidah yang aku gunakan ini biasanya digunakan untuk masakan Jepang, gyutan atau lidah sapi bakar. Meski begitu, kamu juga bisa Tiap lembaran daging lidah jadi berbumbu, gurih, sekaligus pedas. Masak di atas api sedang atau kecil sambil sesekali diaduk hingga daging lidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lidah sapi masak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lidah sapi masak pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lidah sapi masak pedas:
- Ambil 1 kg lidah sapi
- Gunakan 1 kentang
- Siapkan 2 tomat
- Siapkan 3 lembar daun selada buat hiasan
- Ambil BUMBU :
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
Hati sapi tampil berbeda jika diolah dengan bumbu ini. Perpaduan kecap manis dan lada hitamnya memberi rasa manis dan pedas yang memikat lidah. Ini dia resep Hati Sapi Tahu Masak Lada Hitam yang wajib Anda coba. Lidah sapi khususnya, yang memiliki tekstur kenyal, bisa digabungkan dengan shitake yang harum.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah sapi masak pedas:
- Rebus lidah sampe empuk. Bila sudah dingin buang kulit luar lidah. Bersihkan POTONG2. Sisihkan
- Siapkan bumbu. Cuci lalu keprek bawang merah dan putih. Dan iris 2 bumbu yang lain.
- Siapkan minyak dalam wajan. Bila sudah panas masukkan irisan bawang merah, putih dan bawang bombay.bila sudah harum masukkan bumbu yg lain. Tumis sampai matang baru masukkan irisan lidah.
- Aduk2 lidah dalam bumbu lalu tambahkan air,kecap garam dan gula. Masak sampai empuk dan air tinggal sedikit.
- Sementara kupas kentang iris2 dan goreng sampai matang. Kalo lidah sudah matang. Susun selada,lalu taruh lidah dan bumbunya. Hiasi samping2nya dengan tomat.
Lihat juga resep Semur Lidah enak lainnya. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Cara membuat masakan jawa tradisional daging sapi pedas cukup mudah dan simple.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lidah sapi masak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
