Anda sedang mencari ide resep gulai ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam nanas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Untuk membuat gulai ayam nanas ini,sebaiknya gunakan nanas jangan terlalu muda dan terlalu tua, ambil yang matangnya sedang. Karena kalau masih muda rasanya akan asam, sedangkan kalau. Resep gulai ayam nanas ini berasal dari Riau.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Nanas memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Nanas:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 2 ekor ayam jawa
- Gunakan 1/2 Nanas diparut
- Siapkan 200 ml klatu
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Ambil 5 siung baput
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm lada halus
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus
- Siapkan 1 sdm kemiri halus
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 3 batang serai geprek
- Ambil 1 kepalan tangan lengkuas geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga. Berikut resep gulai ayam Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Cara membuat Gulai Ayam Nanas:
- Bersihkan ayam. Potong2. Cuci. Balur dan rendam dengan parutan nanas selama kurleb 1 jam untuk mempercepat proses pelunakkan daging. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus di minyak panas sampai matang dan harum. Masukkan bumbu pelengkap. Beri sedikit air, Masak sampai layu.
- Masukkan ayam, aduk2. Beri air secukupnya. Aduk2. Tutup panci. Masak sampai lunak. Sesekali aduk2, tutup kembali.
- Setelah daging lunak, masukkan klatu aduk2. Setelah mendidih /meletup2, masukkan nanas, aduk2. Matikan kompor.
Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat. Masakan gulai di nusantara identik dengan gulai kambing atau gule sapi. Langkah-Langkah Membuat Gulai Ayam Spesial: Ayam yang sudah dipotong lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
