Sedang mencari ide resep tahu telur kuah petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur kuah petis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BAHAN: Tahu Telur Tauge Timun BAHAN BUMBU Kacang tanah Cabe rawit merah Bawang putih Gula merah Petis udang Daun bawang Kaldu ayam bubuk bawang goreng jeruk. CARA MEMBUAT TELUR KUAH PETIS Video cara membuat telur kuah petis yang mudah dan enak Telur merupakan sumber protein yang mudah didapat oleh semua lapisan. Resep Memasak Tahu Telur Petis #dapurdeyan #tahutek #tahutelurpetis Resep Memasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur kuah petis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur kuah petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu telur kuah petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu telur kuah petis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu telur kuah petis:
- Gunakan 5 buah Tahu goreng/pong
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Kecambah 1 genggam di celor
- Sediakan Daus seledri potong halus (aq ga pake krn hbs)
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 butir Cabai rawit merah kurleb
- Gunakan 5 Bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Sediakan 3 sdm Kacang tanah goreng
- Gunakan Kecap manis 5sendok boleh tambah klo kurang
- Ambil 1 sdm Petis
- Ambil 50 cc Air matang kurleb
Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata. Susun tahu goreng di atas piring datar. Tuangkan air dan bumbui dengan garam serta gula.
Cara menyiapkan Tahu telur kuah petis:
- Iris2 tahu sesuai selera
- Kocok lepas telur beri garam dan penyedap lalu masukan irisan tahu, aduk rata.
- Masak tahu telur seperti memasak telur dadar biasa.angkat dan tiriskan
- Bumbu halus blender cabe,bawang,kecap,petis dan sedikit air terlebih dahulu, terakhir baru blender kacang, agar qt mendapat tekstur kacang yg sedikit kasar.
- Tata penyajiannya dipiring pertama tahu kedua toge, seledri yg dipotong halus lalu siram kuah petis dan taburi bawang goreng.
Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga kuah menyusut serta meresap. Letakkan tahu telur di atas piring saji. Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya. Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga permukaannya agak kecokelatan. Masukkan petis dan santan, aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur kuah petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
