Tengkleng Solo (Magic Com)
Tengkleng Solo (Magic Com)

Lagi mencari inspirasi resep tengkleng solo (magic com) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng solo (magic com) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng solo (magic com), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tengkleng solo (magic com) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tengkleng solo (magic com) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tengkleng Solo (Magic Com) memakai 33 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tengkleng Solo (Magic Com):
  1. Sediakan Rebusan I
  2. Gunakan 1 kg iga kambing
  3. Ambil 2 lbr daun salam
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  5. Ambil 2 cm jahe
  6. Gunakan 1 btg serai
  7. Sediakan 1 l air
  8. Gunakan Bumbu Dimemarkan
  9. Siapkan 3 cm lengkuas
  10. Siapkan 3 cm jahe
  11. Gunakan 2 btg serai
  12. Gunakan Bumbu Dihaluskan
  13. Ambil 10 btr bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 bh cabai rawit merah
  16. Ambil 6 cm kunyit
  17. Ambil 6 bh kemiri sangrai
  18. Siapkan 1 bh pala
  19. Gunakan Lainnya
  20. Sediakan 15 bh cabai rawit merah utuh
  21. Ambil 5 lbr daun jeruk
  22. Gunakan 2 lbr daun salam
  23. Sediakan 3 cm kayu manis
  24. Siapkan 5 btr cengkeh
  25. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  26. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  27. Ambil 1/4 sdt jintan bubuk
  28. Sediakan 2 sdt garam
  29. Sediakan 1 bh kaldu blok
  30. Sediakan 11/2 sdm gula pasir
  31. Ambil 65 ml santan instan
  32. Siapkan 1,5 l air
  33. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng Solo (Magic Com):
  1. Persiapan bahan
  2. Masukkan semua bahan Rebusan I kedalam magic com, tekan tombol 'cook'. Masak hingga mendidih. Tiriskan daging, buang air rebusan beserta rempah2nya Sisihkan
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, kemiri dan kunyit
  4. Tumis garam, ketumbar, jintan, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum
  5. Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum
  6. Masukkan rebusan iga kambing, pala parut, kaldu blok, lada bubuk, gula pasir dan tumisan bumbu kedalam magic com. Aduk rata. Tuangi air, tekan tombol 'cook'. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
  7. Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih
  8. Masukkan cabai rawit merah utuh, aduk rata. Masak hingga matang, kuah sedikit menyusut dan iga empuk

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tengkleng solo (magic com) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!