Sedang mencari ide resep beef & mushroom miso soup yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef & mushroom miso soup yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef & mushroom miso soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beef & mushroom miso soup yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Beef is the culinary name for meat from cattle, particularly skeletal muscle. Humans have been eating beef since prehistoric times. Beef is a source of protein and nutrients.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef & mushroom miso soup yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef & Mushroom Miso Soup menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef & Mushroom Miso Soup:
- Ambil Bahan sup
- Ambil 750 ml air
- Siapkan 50 gr katsubuoshi/ cakalang kering
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur totole
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt mirin
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan 5 sdm pasta miso
- Sediakan Isian
- Gunakan 400 gr beef shabu slice
- Ambil 250 gr jamur shitake
- Gunakan 100 gr jamur shimeji
- Ambil 1 pak tahu telur
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan Daun bawang untuk garnish
Langkah-langkah membuat Beef & Mushroom Miso Soup:
- Buat kaldu dashi terlebih dahulu. Panaskan air hingga mendidih. Ketika mendidih matikan api kemudian masukan katsubuoshi. Diamkan kurang lebih 30 menit kemudian saring kaldu dan sisihkan ampasnya.
- Tumis bawang bombay hingga harum dan layu, kemudian masukan shortplate beef & tumis hingga berubah warna coklat
- Masukan jamur & tumis hingga layu
- Masukan kaldu yang sudah dibuat sebelumnya. Oh ya! Kaldu ini bisa disimpan juga di kulkas dan bisa dibuat menjadi berbagai masakan lainnya. Kapan kapan saya share ya!
- Larutkan miso menggunakan air panas. Atau bisa juga langsung di air kaldu, tetapi perlahan ya, pastikan dia larut.
- Masak hingga mendidih, kemudian masukan tahu telur yang sudah dipotong
- Jika kamu rasa sudah cukup rasanya bisa langsung disajikan. Tapi kemarin saya agak sedikit kurang, jadi saya masukan sedikit kecap asin, mirin, kaldu jamur dan lada. Supaya lebih sedaap :)
- Didihkan, kemudian sajikan dimangkuk. Tambahkan daun bawang untuk garnish. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beef & Mushroom Miso Soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
