Lagi mencari ide resep roti sisir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sisir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sisir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sisir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sisir memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sisir:
- Siapkan a
- Gunakan 280 gr terigu prot tinggi
- Gunakan 30 gula pasir
- Gunakan 4 gr ragi
- Ambil 15 gr susu bubuk
- Siapkan 1 telur utuh
- Sediakan 50 ml susu cair dingin
- Siapkan 80-90 ml air dingin
- Gunakan b
- Siapkan 30 gr margarin
- Sediakan 3 gr garam
Cara menyiapkan Roti Sisir:
- Campurkan bahan A mixer sampai setengah Kalis lalu tambahkan bahan B, mixer sampai Kalis, istirahatkan 45 menit
- Kempiskan adonan timbang @40gr (isi 11bj loyang roti sisir ukr 22x12x5) bulatkan, istirahatkan 10menit.
- Gilas satu bulatan dan lipat susun rata d loyang.. lakukan sampai habis. Istirahatkan 1jam.
- Panggang dlm oven suhu tinggi selama kurleb 20 menit sesuikan dgn oven masing masing
- Angkat, oles dgn butter dan dinginkan.. roti sisir siap diisi dgn isian sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sisir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
