Lagi mencari ide resep 66. pie susu oleh-oleh khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 66. pie susu oleh-oleh khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 66. pie susu oleh-oleh khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 66. pie susu oleh-oleh khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 66. pie susu oleh-oleh khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 66. Pie Susu Oleh-Oleh Khas Bali memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 66. Pie Susu Oleh-Oleh Khas Bali:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 75 gr margarin
- Sediakan 50 gr butter
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Sediakan 2 kuning telur
- Gunakan 2 sdm air
- Sediakan Filling:
- Siapkan 200 gr susu kental manis
- Gunakan 3 kuning telur
- Gunakan 1 sdt vanilla extract
- Gunakan 100 ml air
Cara menyiapkan 66. Pie Susu Oleh-Oleh Khas Bali:
- Siapkan bahan dan campur dalam satu wadah. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan sampai adonan bisa dipulung
- Siapkan cetakan. Olesi dengan margarin tipis2
- Ambil sedikit adonan lalu gilas tipis. Masukkan ke dalam cetakan. Tekan2 dan ratakan supaya rapi. Bila ada lebihan di pinggir atas, ambil dan satukan kembali dengan adonan yg lain. Lakukan sampai habis. (utk satu resep ini bisa jadi sekitar 17-20 biji, jadi bisa di bagi. Bila ada timbangan, timbang utk mendapat hasil yg sama. Punya saya td ada yg tebal, ada yg tipis. Makanya ada yg sebagian gosong 😆😆)
- Tusuk2 dasar adonan yg telah dicetak dengan menggunakan garpu supaya tidak menggelembung karna udara yg terperangkap
- Buat Vla: campur semua bahan vla, aduk rata lalu saring. Tuang ke dalam cetakan sampai 3/4 nya saja. Tambahkan topping jika suka (punya saya td sebagian saya tambah dengan keju parut)
- Panggang dengan suhu sekitar 150°c selama kurang lebih satu jam. Sesuaikan dengan oven masing2 (Punya saya over baked karna disambil pegang yg lain hiksss😭)
- But the taste is so delicious. Next lebih hati2 lagi. Jika bikin banyak, jangan lupa di packing ya, supaya tetap terjaga kualitasnya. Enjoyy…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 66. pie susu oleh-oleh khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!