Lagi mencari inspirasi resep lodeh tempe menjes cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tempe menjes cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe menjes cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tempe menjes cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selamat datang di Channel Lena Mci, kalau suka dengan Vidionya Mohon di Like dan Subscribe Yaa 🙋♀. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Potong tempe gembus bentuk dadu, sisihkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tempe menjes cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh tempe menjes cabe hijau memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh tempe menjes cabe hijau:
- Sediakan 3 potong tempe menjes
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 3 cabe hijau besar
- Ambil 7 cabe rawit hijau
- Sediakan 3 lb daun salam
- Siapkan 3 cm laos
- Sediakan 1 bungkus santan instan 65 ml
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
Selain itu tempe mengandung banyak protein yang sangat baik untuk tubuh kita. Memasak Tempe tumis bisa menjadi salah menu pilihan keluarga agar tidak membosankan. Atau masyarakat lokal juga menyebutnya "mendjos." Tempe menjes di Malang dibuat dari ampas kacang kedelai sisa produksi tahu, yang dicampur dengan ampas kelapa sisa produksi Sajikan tempe menjos goreng selagi hangat dengan cocolan petis udang dan cabe rawit. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit.
Cara menyiapkan Lodeh tempe menjes cabe hijau:
- Tempe menjes dipotong kecil2 / sesuai selera. Sisihkan
- Cabe hijau besar potong 2 serong, sisihkan
- Bawang merah, bawang putih iris tipis2.
- Semua bumbu ditumis sampai harum, beri air, masukkan tempenya. Aduk2 sebentar biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan, tes rasa.
- Sayur sudah siap disajikan
Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh tempe menjes cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
