Anda sedang mencari inspirasi resep tengkleng sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng sapi tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tengkleng sapi tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mungkin sebagian dari kita ada yang tidak suka dengan santan tetapi tetap ingin merasakan kenikmatan resep tongseng daging sapi ini khas Solo ini, maka kali ini kita berikan aneka resep. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tengkleng sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tengkleng sapi tanpa santan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tengkleng sapi tanpa santan:
- Gunakan 500 gr balungan sapi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Sejempol laos
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 blok gula jawa
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan 3 sdm untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Tengkleng dapat dijadikan menu andalan saat idhuladha. Kudapan lezat yang satu ini memiliki ciri khas atau keunikan pada bahan dasarnya. Pada artikel kali ini, saya akan membahas tentang rese tengkleng kambing istimewa tanpa santan spesial idhuladha. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.
Langkah-langkah membuat Tengkleng sapi tanpa santan:
- Rebus tulang sapi dengan panci presto selama 30 menit
- Blender semua bumbu halus
- Panaskan minyak tumis bumbu halus tdi hingga harum.masukan daun salam,daun jeruk,serai aduk2 sebentar
- Setelah itu tuang bumbu tdi ke dalam rebusan tulang sapi masak sebentar kemudian masukan garam,gula tunggu hingga mendidih matikan kompor
Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa santan. Tengkleng kambing memang terkenal asli enak kuliner khas solo pasar klewer Surakarta, kemudian meluas juga sampai ke Jogja (yogyakarta), selain daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tengkleng sapi tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
