Lagi mencari ide resep bestik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bestik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bestik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bestik Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bestik Daging Sapi:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 sdm mentega
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil 2 sdm Kecap
- Gunakan 1 1/2 keping gula merah
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir utuh kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Bahan tumis
- Siapkan Jahe 1 ruas kecil geprek
- Ambil Laos 1 ruas jari geprek
- Sediakan Daun salam
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.
Cara membuat Bestik Daging Sapi:
- Haluskan bumbu. Bawang putih, merica, ketumbar, kemiri garam dan kaldu jamur.
- Iris tipis daging. Lalu masukan bumbu halus. Masukan juga jahe, laos, daun salam, kecap,telur, dan mentega. Aduk rata.
- Setelah tercampur tambahkan air dan gula merah. Lalu nyalakan api sedang. Tutup wajan. Tunggu hingga mendidih dan air agak susut. Tes rasa. Lalu tutup kembali hingga air menyusut.
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bestik Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
