Sedang mencari ide resep bistik sapi resep keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi resep keluarga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi resep keluarga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik sapi resep keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik sapi resep keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Sapi Resep Keluarga menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Sapi Resep Keluarga:
- Gunakan 400 gram daging sapi has dalam
- Siapkan 3 siung bawang putih lalu haluskan
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 sendok makan margarin
- Gunakan 1 sendok teh lada bubuk
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 gelas air putih
Cara membuat Bistik Sapi Resep Keluarga:
- Tusuk-tusuk daging dengan garpu secara merata
- Lumuri dengan bawang putih, merica dan lada secara merata dan diamkan selama 15 menit
- Goreng mentega dengan api kecil hingga cair lalu masukkan daging. Lumuri daging dengan lelehan mentega panas dan balik sekali2 agar daging matang merata.
- Setelah daging berubah warna menjadi sedikit kecoklatan, masukkan 2 gelas air putih. Tambahkan kecap manis lalu rebus daging hingga air tersisa 1/4 lalu masukkan bawang bombay. Lanjutkan masak hingga bawang bombay berubah transparan dan rebusan terasa lebih kental.
- Untuk penyajian: angkat daging dan iris daging tipis-tipis lalu lumuri dengan saus sisa rebusan daging. Selesai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Sapi Resep Keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!