Lagi mencari ide resep mi goreng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi goreng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi goreng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mi Goreng Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi Goreng Sapi:
- Sediakan 1 bungkus mi telur keriting
- Siapkan 100 gr daging sapi has, potong tipis2
- Sediakan 8 butir baso dipotong2 sesuai selera
- Sediakan 5 lembar daun kol, potong2
- Siapkan 6 batang pokchoy, potong2
- Sediakan 1 batang wortel, potong korek api
- Sediakan 1 batang daun salam
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 3 siung bawang merah, cincang kasar
- Sediakan Saus (aduk jadi satu) :
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm gula palem
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Mi Goreng Sapi:
- Rebus mi hingga matang, tiriskan. Siapkan bahan lainnya, gunakan daging sapi yang mudah lunak ditumis, atau gunakan daging sapi yang sudah direbus lunak, sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan 2 minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah, tumis hingga harum. Lalu masukkan daging sapi dan wortel, aduk dan tumis hingga daging matang.
- Kemudian tambahkan saus, aduk dan tumis hingga mendidih. Tuangkan mi, aduk dan masak hingga kuah meresap. Masukkan daun kol dan 1/2 porsi daun bawang, aduk dan masak hingga sayur layu saja.
- Angkat, test rasanya, sesuaikan asin dan manisnya. Lalu sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng. selamat mencoba, smg bermanfaat 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi Goreng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
