Tongseng Daging Kambing
Tongseng Daging Kambing

Anda sedang mencari ide resep tongseng daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Kambing menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Daging Kambing:
  1. Gunakan 500 gram daging kambing yang sudah bersih dan dipotong-potong
  2. Gunakan 50 ml santan kental
  3. Sediakan 1 ruas kunyit
  4. Sediakan 1 sdt ketumbar
  5. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 8 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Ambil 3 cabe merah keriting
  10. Ambil 10 cabe rawit utuh
  11. Ambil 2 batang sere digeprek
  12. Sediakan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 1 jempol jahe digeprek
  15. Gunakan 1 jempol lengkuas digeprek
  16. Gunakan 1 buah tomat bagi empat
  17. Gunakan secukupnya Kol
  18. Gunakan 3 sdm kecam manis
  19. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
  20. Siapkan 2 sdt garam
  21. Sediakan 2 batang daun bawang
  22. Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Kambing:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri, lada, cabe keriting lalu tumis hingga wangi
  3. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, laos dan jahe, tumis sebentar lalu masukkan tomat
  4. Masukkan daging kambing kemudian aduk hingga daging setengah matang
  5. Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga daging matang lalu masukkan santan kental, kecap, gula dan garam
  6. Masukkan kol, aduk hingga rata dan matang
  7. Setelah matang, masukkan cabe rawit utuh dan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!