Anda sedang mencari ide resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Matah:
- Gunakan 11 buah rawit gila
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 sdm minyak goreng panas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1/2 jeruk lemon
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu
Langkah-langkah membuat Sambal Matah:
- Siapkan semua bahan, lalu iris tipis semua bahan kecuali jeruk lemon
- Kemudian masukan lemon, garam, gula pasir, dan juga kaldu. Aduk rata sambil ditekan tekan
- Terakhir beri minyak goreng panas, lalu aduk hingga rata.
- Nah sudah jadi deh, sangat simple ya membuatnya. Sambal matahpun siap menjadi teman pelengkap Sate Lilitmu! ☺️ dicocol nasi anget aja udah menggugah selera banget loh, dijamin nambah😬
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
