Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan hati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengsengan hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Hati Sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Hati Sapi:
- Siapkan 500 gr hati sapi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1,5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah (resep asli 10)
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Hati Sapi:
- Rebus hati sapi dg metode 5.30.7, buang airnya, potong dadu
- Tumis bumbu halus, jahe,lengkuas, daun salam,tomat sampai matang dan harum
- Masukkan hati sapi,aduk rata
- Tambahkan garam,gula, kaldu bubuk, kecap,air,aduk rata
- Masak sampai air menyusut dan hati empuk
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
