Anda sedang mencari ide resep sop daging+balungan kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging+balungan kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging+balungan kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging+balungan kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging+balungan kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Daging+Balungan Kambing menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging+Balungan Kambing:
- Gunakan 250 gr balungan kambing
- Siapkan 100 gr daging kambing
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 100 gr kol
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 3 batang seledri
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih kating,rada besaran
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Bahan cemplung
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil 2 cm jahe,geprek
- Sediakan 3 siung bawang merah, goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging+Balungan Kambing:
- Iris kecil2 daging dlu. Lalu masak daging+balungan kambing slama 10 menit dengan api besar lalu buang airnya. Rebus lagi daging+balungan dengan teknik 5 30 7. Sambil tunggu daging matang, tumis bumbu halus dengan sdkt minyak.
- Setelah selesai dengan teknik 5 30 7, masukan bahan cemplung dan bumbu halus kedalam rebusan daging
- Rebus lg slama 1/2jam sampai bumbu meresap. Jgn lupa bumbui dengan lada, garam dan kaldu bubuk. Lalu masukan seledri dan sebagian daun bawang.
- D tempat terpisah rebus wortel dan kol sampai matang. Lalu sisihkan di piring. Beserta potongan tomat dan daun bawang. Nanti saat ingin makan bru d campur. Ini supaya sayuran tidak tambah layu saat sayur d angetin terus
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging+Balungan Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
