Lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan susu simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan susu simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah santan susu simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah santan susu simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu Simple menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Santan Susu Simple:
- Gunakan 500 gr daging tetelan
- Gunakan 500 gr babat
- Sediakan 500 ml air rebusan daging tetelan
- Ambil 500 ml susu uht
- Gunakan #Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan #bumbu cemplung
- Siapkan 3 biji kapulaga
- Gunakan 3 kuntum cengkih
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah bunga lawang (me skip gk punya)
- Siapkan 1 sdm kaldu sapi (me pke kaldu jamur)
- Gunakan secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan 200 ml santan instant (me sasa)
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 sacet susu dancow
Cara menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu Simple:
- Potong2 rebusan daging tetelan dan babat sisihkan kaldunya
- Tumis bumbu halus sampai tanak tambahkan sereh dan daun salam
- Didihkan kaldu lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis lalu masukkan daging dan babat
- Tambahkan gula dan garam.lalu masukkan santan instan dan susu cair tambahkan susu dancow aduk rata tambahkan kaldu bubuk lalu koreksi rasa klo sudah pas matikan api
- Sajikan dg potongan ketang,irisan tomat,irisan daun bawang dan sledri,krupuk emping dan taburan bawsng goreng serta sambal
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan susu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
