Anda sedang mencari ide resep citrus cookies/lemon-orange cookies/kukis lemon-jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal citrus cookies/lemon-orange cookies/kukis lemon-jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari citrus cookies/lemon-orange cookies/kukis lemon-jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan citrus cookies/lemon-orange cookies/kukis lemon-jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Updated classic butter cookies with bright citrus flavor and a sweet orange glaze. Citrus Glaze: In a small bowl combine melted butter and orange juice. Add powdered sugar; beat until smooth.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat citrus cookies/lemon-orange cookies/kukis lemon-jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Citrus cookies/lemon-orange cookies/kukis lemon-jeruk menggunakan 10 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Citrus cookies/lemon-orange cookies/kukis lemon-jeruk:
- Siapkan 20-24 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 1 sdt baking powder/soda kue
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan basah
- Sediakan 8-9 sdm butter
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3-4 sdt gula (tergantung selera)
- Siapkan 1 buah lemon segar berukuran sedang (2 buah kalau ada yg kecil)
- Sediakan 1 buah jeruk (optional, bebas mau jeruk apa saja)
- Siapkan Gula halus untuk icing
They literally melt in your mouth. These Glazed Meyer Lemon Cookies are soft and delicate with a sweet, citrus flavor! The cookie dough is infused with fresh lemon, lime and orange juice and zest. I like to add both the zest and juice to achieve a really, bright flavorful citrus cookie.
Cara menyiapkan Citrus cookies/lemon-orange cookies/kukis lemon-jeruk:
- Kita masukan semua bahan kering (tepung terigu, garam, dan baking powder) lalu aduk sampai semua bahan tercampur merata.
- Setelah itu, masukan bahan basah. Butter dan gula pasir terlebih dahulu diaduk menggunakan whisk atau mixer sampai adonan butter menjadi fluffy.
- Masukan telur, tapi jangan dulu diaduk ya hehe.
- Siapkan parutan, lalu parut seluruh (hanya) bagian kulit luar lemon saja.
- Peras lemon dan jeruk (tambahkan gula sedikit kalau mau) lalu tambahkan ke dalam adonan basah dan aduk sampai semua bahan basah tercampur.
- Campurkan setengah adonan kering ke dalam adonan basah, aduk perlahan.
- Tambahkan kembali setengah adonan kering yang tadi dan aduk sampai adonan kalis dan agak lemab.
- Tutup wadah adonan, masukan adonan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah 1 jam, ambil scoop atau sendok lalu bentuk bulat-bulat adonan sesuai dengan ukuran yg anda inginkan
- Siapkan gula halus dan gulingkan bulatan kue ke dalamnya sampai merata.
- Masukan ke dalam oven sampai kue mengembang. Saya pakai oven non-listrik jadinya kira2 35-40 menit dipanggang.
- Note: kalau warnanya pucat bisa ditambahkan pewarna makanan.
- Kue siap untuk dimakan di sore hari yang penuh dengan rintik hujan sambil meneguk secangkir energen.
To make these cookies festive, more citrus zest is sprinkled on top! Lemon (Citrus limon) sejenis jeruk yang dikenal juga dengan sebutan sitrun, jeruk sitrun (dari bahasa belanda, citroen), buahnya berbentuk bulat lonjong, ada tonjolan pada ujungnya, warna kulit buah matang kuning cerah, rasanya asam, sepet, sedikit manis. Lemon lebih populer dalam industri kuliner. Najděte stock snímky na téma Homemade Orange Lemon Cookies Mix Citrus v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Každý den jsou přidávány tisíce nových kvalitních obrázků.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat citrus cookies/lemon-orange cookies/kukis lemon-jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
