Sedang mencari inspirasi resep tahu lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu lada garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lada garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu lada garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu lada garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Lada Garam memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Lada Garam:
- Ambil 4 buah Tahu sutra (uk kecil) potong kotak2
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 3 batang bawang daun
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Tahu Lada Garam:
- Cuci bersih tahu lalu potong kotak kecil (bagi menjadi 6potong) tambahkan garam pada tahu agar gurih
- Siapkan terigu, maizena, garam, lada dalam wadah tupperware aduk rata, masukan tahu yg sudah dipotong2 td lalu tutup tupperwarenya dan kocok2 hingga tepung menempel pd tahu
- Panaskan wajan dan minyak, masukan tahu goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan
- Siapkan wajan sebelumnya buang minyak bekas menggoreng tahu dan sisakan sedikit. Tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang daun dan terakhir cabe rawit
- Terakhir masukan tahu kedalam tumisan tsb, tambahkan gula garam. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu lada garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
