Sedang mencari inspirasi resep lidah sapi cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal ijo khas dari Padang memang tidak bisa dipungkiri kelezatannya. Kali ini, Yuda Bustara mau share resep dengan cita rasa khas Padang yaitu Lidah Cabai Ijo. SAPI Empuk DI padukan cabe ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lidah sapi cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lidah sapi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lidah sapi cabe ijo menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lidah sapi cabe ijo:
- Gunakan 1/2 kg lidah sapi slice
- Sediakan 1/4 kg kentang (optional), potong dadu
- Sediakan 4 buah cabe hijau besar potong miring
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Ambil Salam&sereh
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan kecap manis
- Ambil Kecap asin untuk tumis
- Sediakan 100 ml Air hangat
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap bagi yg menggunakan kalau tdk bisa diganti gula putih
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Kamu dapat memasaknya menjadi berbagai macam olahan yang lezat, seperti bistik, sup dan lain sebagainya. Berikut dirangkum brilio.net dari berbagai sumber pada. Coba Resep: Tumis Daging Sapi Cabe Ijo. Punya stok lidah sapi di rumah?
Langkah-langkah menyiapkan Lidah sapi cabe ijo:
- Kupas dan cuci semua bahan terlebih dahulu
- Goreng kentang yg sudah dibersihkan dan dipotong dadu setengah matang, angkat dan tiriskan
- Ulek/blender bumbu halus
- Siapkan wajan, masukan minyak untuk menumis. Setelah minyak panas masukan bumbu halus, tumis
- Masukan salam, sereh dan jahe yg sdh digeprek, cabai hijau besar yg sudah dipotong miring dan tumis hingga harum
- Masukkan kecap manis, kecap asin dan air hangat 100ml dan tumis.
- Masukkan lidah yg sudah dibersihkan dan tumis. Masukan gula merah, garam dan penyedap/gula putih dan bawang bombay tumis / aduk kembali hingga rata (koreksi rasa)
- Tunggu hingga air menyusut 50% dan lidah sapi matang (karena potongan yg sudah slice jadi lidah lebih cepat matang), sudah dirasa matang matikan kompor.
- Sajikan dengan nasi hangat bisa juga dikasih taburan wijen, selamat mencoba 😊
Coba bikin bistik lidah sapi, yuk! tekstur lidah sapi yang lembut dan empuk sangat cocok dipadu dengan bumbu bistik yang lezat. BUMBU LIDAH SAPI MUDAH DAN SEDAP (Bisa untuk daging sapi juga). Lidah Sapi Cabe Ijo - Resep Lidah Sapi Cabe Ijo. Lauknya lidah sapi hingga cumi hitam plus sambal! Apalagi jika dipadu sambal dan lalapan segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah sapi cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
