Tengkleng Sayap & Ceker Ayam
Tengkleng Sayap & Ceker Ayam

Anda sedang mencari ide resep tengkleng sayap & ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng sayap & ceker ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng sayap & ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tengkleng sayap & ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tengkleng sayap & ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tengkleng Sayap & Ceker Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tengkleng Sayap & Ceker Ayam:
  1. Gunakan 5 pcs sayap ayam
  2. Ambil 6 psc ceker
  3. Sediakan Cabe rawit utuh (sesuai selera banyaknya)
  4. Sediakan 1 batang sere, geprek
  5. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek (saya kehabisan)
  6. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  7. Sediakan 2 lbr daun salam
  8. Ambil 3 lbr daun jeruk
  9. Siapkan Garam, gula pasir, kaldu bubuk, gula merah
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Gunakan 5 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 sdt jinten
  14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  16. Ambil 2 cm kunyit
  17. Gunakan 3 butir kemiri
  18. Siapkan 3 cabe merah
  19. Gunakan 2 cabe ijo
Cara membuat Tengkleng Sayap & Ceker Ayam:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Rebus ceker hingga matang, angkat, sisihkan. Tumis bumbu halus bersama sere, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan benar2 matang
  3. Masukkan sayap dan ceker,,,aduk hingga sayap ayam berubah warna, tambahkan air secukupnya
  4. Tambahkan bumbu2, masak hingga sayap ayam dan ceker empuk, koreksi rasa, angkat
  5. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tengkleng Sayap & Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!