Lagi mencari ide resep pie susu wajan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu wajan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu wajan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pie susu wajan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pie susu wajan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pie Susu Wajan memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pie Susu Wajan:
- Siapkan 100 gr Terigu pro sedang
- Sediakan 50 gr Mentega
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan Bahan isi vla :
- Siapkan 1 butir Kuning telur
- Gunakan 1 sachet SKM (susu kental manis)
- Siapkan Air + tepung maizena larutkan
- Ambil sesuai selera Keju, boleh diparut boleh dipotong
Cara membuat Pie Susu Wajan:
- Buat adonan biangnya, campur terigu, telur, dan mentega sampai kalis dan lembut
- Masak isi vla, larutan tepung maizena, kuning telur, dan SKM masak hingga mengental aduk terus
- Cetak biang ke dalam wajan, mungkin agak jeglong ya, jd isian vlanya nanti bisa dibentuk dengan sendok agak rata. Jangan lupa masak dengan api kecil aja takut gosong.
- Tambahkan keju di atasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie susu wajan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
