Sedang mencari inspirasi resep bakpao isi daging cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao isi daging cincang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao isi daging cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao isi daging cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Setelah adonan dibagi, isi dengan daging cincang, bentuk dan diamkan sampai mengembang. Cari kertas roti nggak keliatan, kebiasaan naruh sembarangan sih. Berhubung daging cincang masih ada separoh, hari ini aku buat bakpao lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpao isi daging cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao isi Daging Cincang memakai 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakpao isi Daging Cincang:
- Gunakan 280 g Tepung terigu protein rendah
- Sediakan 5 g ragi
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 50 g gula pasir
- Siapkan 15 g Minyak sayur
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Siapkan 160-180 ml air hangat (masukkan sedikit-sedikit)
Campurkan daging babi cincang, bawang bombay, dan daun bawang dalam satu wadah. Adonan rotinya empuk banget dan bikin nagih! Cara membuat kulit bakpao mini isi daging : Campur semua bahan menjadi satu, uleni sampai kalis elastis. Bakso Isi Daging Cincang Kres-kres Kenyal Garing.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao isi Daging Cincang:
- Masukkan ragi, gula, dan sebagian air hangat. Diamkan hingga berbusa.
- Masukkan tepung, baking powder, dan air sedikit-sedikit di baskom. Uleni sebentar.
- Masukkan minyak goreng dan garam, uleni hingga kalis.
- Bulatkan adonan. Diamkan 30 menit hingga mengembang 2x.
- Kempiskan adonan. Timbang adonan @50 g, diamkan 10 menit.
- Beri isian (kalau saya diisi daging cincang), bulatkan. Letakkan di kertas roti.Biarkan hingga mengembang sedikit.
- Kukus di dandang panas yang sudah ditutup kain. Apinya sedang saja. Kukus selama 10 menit.
- Yang ini bakpao isi daging ayam cincang
Ambil adonan dasar bakpao secukupnya masukkan isi daging sapi cincang tadi kemudian bentuk bulat setengah bola atau sesuai kesukaan anda lalu beri alasan kertas roti. Dulu bakpao hanya berisi daging cincang. Pipihkan, isi dengan adonan daging, lalu tutup kembali. Cara Membuat Bakpao Daging: Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, dan air gula. Isi adonan dengan daging yang sudah dimasak tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao isi daging cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
