Lagi mencari ide resep sate sapi bumbu kelapa #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kelapa #kitaberbagi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kelapa #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate sapi bumbu kelapa #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan lebih mudah menggunakan wajan teflon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate sapi bumbu kelapa #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kelapa #kitaberbagi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kelapa #kitaberbagi:
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Ambil 1 sdt nanas parut
- Sediakan 100 gram kelapa parut, sangrai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Resep Sate Bumbu Kelapa adalah resep asli dari daerah Jawa Timur. Sate yang biasa disebut Sate Klopo ini berasal dari Madura yang kini menjadi kuliner khas Supaya daging sapi menjadi lunak, Bunda bisa bungkus dengan daun pepaya.
Cara membuat Sate Sapi Bumbu Kelapa #kitaberbagi:
- Potong dadu daging sapi lalu lumuri dengan nanas parut diamkan maksimal 30 menit. (Jika lbh dari itu daging akan sangat empuk dan hancur setelah matang)
- Sangrai kelapa parut sampai matang
- Tumis bumbu halus daun jeruk lengkuas sampai matang. Matikan api
- Masukkan kelapa parut sangrai dan daging sapi aduk rata, diamkan 15-20 menit agar bumbu meresap
- Ambil tusuk sate, tusukkan daging d tusuk sate 4 atau 5 potong daging
- Panggang sampai matang, sajikan
Kini Bunda bisa menikmati kelezatan sate ini di rumah. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Semua doyan sate, baik sate ayam atau sate kambing. Nah sekarang Endeus mau bikin sate dengan daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi bumbu kelapa #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
