Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam premium yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam premium yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam premium, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam premium enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum ayam premium sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Premium menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Premium:
- Gunakan 500 gr paha ayam cincang (wajib paha)
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan ± 3 sdm saus tiram (selera)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt penyedap jamur
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Ambil ± 1 sdm minyak wijen (selera)
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 putih telur
- Siapkan 1/2 batang wortel, parut halus
- Gunakan Pangsit bulat, saya beli
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Premium:
- Note: ayam yang digunakan harus paha, karena dapat memberikan tekstur kenyal dan juicy.
- Campurkan semua bahan kecuali pangsit dan wortel.
- Bila sudah tercampur semua cek rasa, bila dirasa ada yang kurang maka tambahkan. (Dikoreksi)
- Basahi seluruh permukaan pangsit dengan air menggunakan kuas, lalu masukkan adonan secara menyeluruh.
- Lipat-lipat pangsit sampai membentuk mangkok, lalu taburi wortel diatasnya.
- Note: permukaan pangsit dibasahi oleh air agar permukaannya tidak kering
- Kukus dimsum ± 20 menit, dimsum siap di sajikan dengan saus.
- Note: kukusan saya alasi dengan kertas roti yang dipotong melingkar dan saya beri lubang agar dimsum tidak lengket pada kukusan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam premium yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!