Sedang mencari inspirasi resep telur jengkol sambalado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur jengkol sambalado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur jengkol sambalado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur jengkol sambalado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur jengkol sambalado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Jengkol SAMBALADO menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Jengkol SAMBALADO:
- Sediakan seperapat Jengkol Tua
- Ambil 6 Butir Telur Ayam
- Gunakan Secukupnya Garam & Kaldu untuk nyambelinnya nanti
- Sediakan Minyak Goreng Secukupnya untuk menumis sambal
- Ambil Bumbu:
- Ambil 12 Cabe Merah Keriting
- Gunakan 15 Cabe Setan (karna suka pedas, pake cabe iniπ)
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Bawang Putih Kating
- Siapkan 1 Buah Tomat agak Besar
- Gunakan Garam, Kaldu
Langkah-langkah menyiapkan Telur Jengkol SAMBALADO:
- Rebus telur terpisah dgn jengkol tambahkan daun salam untuk menghilangkan bau jengkol. Masak hingga empuk
- Cuci Bersih Bahan2. Lalu Ulek/ Blender bumbu jgn terlalu halus yah kalo di blender.
- Setelah telur dan jengkol empuk angkat lalu geprek jengkol
- Goreng telur dan jengkol sebentar secara bergantian.
- Lalu tumis bumbu sampai matang. Masukan jengkol dan telur aduk rata, tambahkan garam dan kaldu. Jangan lupa Koreksi Rasanya yahπππ
- Sudah Selesai Semua, Sajikan yahh…π Ini ga pedes kok, karna cabenya hampir 1:1 π Dijamin Nambah Muluπππ
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur jengkol sambalado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!