Sedang mencari ide resep gulai kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai kambing menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kambing:
- Ambil 500 g daging kambing
- Gunakan 300 ml Santan kental
- Ambil 1000 ml air untuk merebus
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 11 bawang merah
- Sediakan 7 Bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Sedikit jinten
- Gunakan Sedikit merica
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 2 serai
- Ambil 5 daun jeruk
- Siapkan 1 kayu manis
- Sediakan Daun bawang pre
- Ambil Tomat buat hiasan
Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas.
Langkah-langkah membuat Gulai kambing:
- Cuci daging.lalu rebus sampai empuk.
- Bahan bumbu halus diblender sampai halus. Lalu tumis dan masukkan daun jeruk.serai dan kayu manis.tumis sampai matang dan harum
- Bila bumbu sudah matang masukkan bumbu dalam rebusan daging kambing yang sudah di iris2. Masak sebentar lalu masukkan santan kental.Test rasa.masak sampai santan mendidih selama 5 menitan.
Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
