Lagi mencari inspirasi resep 89.jamur shitake dan ceker ayam tumis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 89.jamur shitake dan ceker ayam tumis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 89.jamur shitake dan ceker ayam tumis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 89.jamur shitake dan ceker ayam tumis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas. Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya. Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 89.jamur shitake dan ceker ayam tumis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 89.Jamur shitake dan ceker ayam tumis pedas memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 89.Jamur shitake dan ceker ayam tumis pedas:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 4 buah jamur enoki (kering)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Gula
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan merica, kaldu bubuk, gula pasir, garam, saus tiram, kecap. Tumis jamur tiram memiliki rasa yang sangat luarbiasa karena jamur memiliki aroma penyedap yang alami. Tumis jamur tiram sangat cocok dijadikan sebagai lauk dipadukan dengan sambal dan nasi hangat. Jamur tiram termasuk bahan masakan yang tergolong dengan harga yang sangat murah.
Cara membuat 89.Jamur shitake dan ceker ayam tumis pedas:
- Rendam jamur enoki dalam air sampai tidak keras,cuci, potong sesuai selera
- Cuci bersih ceker ayam, rebus, beri 2 siung bawang putih geprek dan 1 ruas jahe geprek, setelah matang angkat. Ambil 5 buah ceker
- Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang masukan jamur, aduk rata, masukan ceker ayam tambahkan gula dan garam, masukkan air. Masak hingga matang, cek rasa, sajikan selagi hangat. Masakan sederhana rasa istimewa. Semoga berhasil, salam sukses.
Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya. Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada yang tidak menyukainya. Beberapa mitos mengatakan bahwa ceker ayam baik dikonsumsi oleh anak. Shitake adalah jamur yang bisa dimakan dan banyak dibudidayakan dengan serius di Jepang. Namun sekarang, jamur ini bisa diperoleh dengan mudah walaupun harganya tidak murah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 89.Jamur shitake dan ceker ayam tumis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
