Lagi mencari ide resep bolu kukus mingkem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mingkem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mingkem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mingkem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus mingkem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Mingkem memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Mingkem:
- Ambil 140 gram tepung terigu kunci biru
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 110 gram gula halus
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 75 ml susu uht full cream
- Ambil 1/4 sdt vanilla extract
- Gunakan 1 sdt emulsifier
- Ambil 2 tetes pewarna makanan
- Siapkan 1 tetes perisa makanan mint
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Mingkem:
- Ayak tepung terigu & baking powder.
- Mixer gula halus & telur hingga mengembang.
- Masukkan susu uht full cream bergantian dengan tepung terigu. Tambahkan vanilla extract & emulsifier. Mixer sebentar.
- Tuang pewarna makanan & perisa makanan. Lalu mixer lagi sampai mengembang.
- Tuang ke dalam cup. Panaskan kukusan lalu kukus selama 12 menit. 5 menit pertama api kecil. Selanjutnya api besar. (waktu pengukusan sesuaikan dengan ukuran cup yang di gunakan)
- Biarkan bolu hingga dingin. Setelah bolu dingin, hias sesuai selera. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus mingkem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
