Sedang mencari ide resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Cara membuat saus ayam bumbu saus tiram paling enak dengan cara dan bumbu yang sederhana tanpa bahan pengawet. Lihat juga resep Ayam goreng madu saus tiram enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap saus tiram menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap saus tiram:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong lalu cuci bersih
- Sediakan 1 buah tomat, iris 6
- Ambil 1/2 bawang bombay, potong2
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 sdt saus tomat / saus sambal
- Sediakan 1/4 minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam dan gula, lada bubuk
Sisanya kamu hanya perlu menyiapkan saus tiram dan kecap Inggris. Kedua bumbu ini memang cocok bila dipadankan bersama. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap saus tiram:
- Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit berubah warna, masukan irisan bawang bombay dan tomat, masak hingga sedikit layu. lalu masukan ayam aduk rata sampai ayam matang. tambahkan air aduk rata kembali.
- Masukan gula, garam, lada bubuk, aduk rata lalu masukan saus tomat atau saus sambal, minyak wijen, saus tiram dan kecap, aduk rata dan masak hingga ayam benar2 matang.
- Koreksi rasa, angkat lalu sajikan.
Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya. Seperti resep ayam kecap saus tiram. Masukan kecap, saus tiram, kaldu bubuk serta garam. Tambahkan daun bawang serta suwiran ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
