Sedang mencari inspirasi resep tempe penyet sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe penyet sambal terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe penyet sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe penyet sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
RESEP TEMPE PENYET SAMBAL TERASI. . Hi teman-teman hari ini saya bikin tempe penyet sambel terasi yang pasti rasanya mantaplah. Perpaduan gurih tempe, cabe,bawang,tomat,terasi bikin melek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe penyet sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe penyet sambal terasi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe penyet sambal terasi:
- Ambil 1 papan Tempe
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan Bahan lalapan
- Ambil 2 buah Labu Siam lalapan
- Gunakan 1 buah Terong
- Siapkan secukupnya Bayam
- Sediakan 1 papan Pete
- Siapkan Bahan Sambal
- Siapkan 5 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Sediakan 1 Tomat
- Ambil 9 Cabe rawit
- Sediakan 5 Cabe merah keriting
- Sediakan secukupnya Terasi
- Gunakan Garam, gula, kemangi
Cara membuat sambel tempe penyet sambal terasi tempe kukus yang kemudian di buatkan sambal terasi cabe dan blimbing. Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek.
Langkah-langkah membuat Tempe penyet sambal terasi:
- Potong tempe sesuai selera, marinasi dg garam lalu goreng sampai kecoklatan angkat tiriskan.
- Kocok telur beri garam sedikit goreng dg minyak panas, sampai matang angkat tiriskan
- Potong terong sesuai selera lalu goreng bersama Pete sampai matang tiriskan
- Rebus labu Siam dan bayam kurang lebih 5 menit jangan terlalu lembek angkat tiriskan
- Goreng semua bahan sambel dg sedikit minyak goreng sampai matang tiriskan
- Uleg semua bahan sambal, tambahkan garam dan gula secukupnya terakhir campurkan kemangi uleg kasar dg sambal. Tata semua lauk dan lalapan di atas sambal. Selesai selamat mencoba.
Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan. Sambal terasi adalah salah satu varian sambal khas Indonesia dengan aroma terasinya yang khas dan gurih. Terasi yang terbuat dari bahan baku Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep sambal terasi tempe penyet sangat mudah ditemukan di mana-mana. Ati Ampela dengan Sambal Terasi di Atasnya [image source]. Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe penyet sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
