Soto Betawi Endolitah
Soto Betawi Endolitah

Lagi mencari ide resep soto betawi endolitah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi endolitah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi endolitah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi endolitah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi endolitah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Endolitah memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Endolitah:
  1. Ambil 1 kg daging sapi
  2. Ambil 500 ml air kaldu sapi
  3. Ambil 500 ml susu uht cair/evaporated milk
  4. Siapkan 300 ml santan
  5. Sediakan 50 gr susu bubuk
  6. Sediakan Kentang goreng
  7. Sediakan Telur rebus
  8. Ambil 2 buah tomat
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Siapkan 7 siung bawang putih
  11. Ambil 10 siung bawang merah
  12. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
  14. Siapkan 3 butir kemiri sangrai
  15. Gunakan 3 buah cengkeh
  16. Siapkan 3 buah kapulaga
  17. Sediakan 2 buah bunga lawang
  18. Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk
  19. Ambil 3/4 sdt garam
  20. Siapkan 1 sdm gula
  21. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  22. Sediakan Bumbu lainnya :
  23. Ambil 2 cm kayu manis
  24. Gunakan 2 lembar daun salam
  25. Ambil 2 btg serai, geprek
  26. Siapkan Pelengkap :
  27. Siapkan Jeruk nipis
  28. Gunakan Bawang goreng
  29. Ambil irisan seledri
  30. Gunakan Sambal bawang (lihat resep)
  31. Gunakan Emping
Cara menyiapkan Soto Betawi Endolitah:
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu.
  2. Haluskan bumbu halus dan geprek serai. Rebus daging sapi sampai matang dan empuk, potong daging sesuai selera, sisihkan.
  3. Tumis semua bumbu sampai harum dan bumbu agak matang. Lalu tuang kedalam air kaldu.
  4. Masukkan susu cair, santan dan susu bubuk.
  5. Aduk rata, masak sampai matang lalu koreksi rasa. Wanginya bikin laper 🤤 Soto Betawi Endolitah1. Cara penyajian : taruh kentang goreng, potongan tomat, daging sapi dan telur rebus kedlm mangkuk, beri kuah. Lalu sajikan dgn bahan pelengkap supaya Soto Betawi makin endolitah 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi endolitah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!