Anda sedang mencari inspirasi resep tahu walik aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik aci, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu walik aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu walik aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Walik Aci menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Walik Aci:
- Ambil 5 buah tahu
- Siapkan secukupnya Tepung serbaguna
- Siapkan Bahan Adonan
- Ambil Isian 5 buah tahu yang sudah dikeluarkan (haluskan)
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 75 gr tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil 150 ml air panas
- Sediakan Bahan Sambal
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah terasi
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Ambil secukupnya Kecap
Cara menyiapkan Tahu Walik Aci:
- 5 buah tahu potong bagi 2 kemudian keluarkan isinya dan haluskan, balik tahunya.
- Campurkan semua bahan adonan dan koreksi rasa.
- Lalu isi tahu dengan adonan. Sisihkan. Panaskan minyak kemudian goreng adonan baluri dengan tepung serba guna hingga keemasan.
- Sambal: goreng semua bawang dan cabai sebentar saja, bakar terasi lalu uleg semuanya. Pindahkan ke wadah, beri kecap, aduk hingga rata kemudian sajikan 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu walik aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
