Sedang mencari inspirasi resep pempek telur palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek telur palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berkunjung ke Palembang pasti wajib dong untuk mencicipi pempek. Berikut tempat makan pempek terenak di Palembang yang enak dan rekomended! Pempek Palembang / empek - empek ialah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek telur palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek telur palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek telur palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek telur palembang menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek telur palembang:
- Siapkan 250 gr Ikan giling halus (saya pakai ikan gabus)
- Ambil 1 saset Susu kental manis
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Sediakan 4 balok(kecil) es batu
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 500 gr Tepung tapioka
- Ambil 6 butir telur
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak sayur(untuk campuran air rebusan)
Ngomongin makanan khas Palembang, pasti yang diingat pempek. Eits, tapi masih ada banyak kuliner lain, lho. Lihat juga resep Cuko pempek palembang enak lainnya. Resep pempek Palembang asli seenak rumah makan terkenal.
Cara membuat Pempek telur palembang:
- Campurkan ikan giling, susu kental manis, garam, minyak sayur dan es batu, bisa di blander atau di uleni pakai tangan,
- Setelah tercampur, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, kalo saya biasanya menyesuaikan adonan, kalo adonan sdh cukup baik untung di bentuk, saya tidak menggunakan sisa tepung tapioka nya,
- Lalu aduk telur campurkan air sedikit saja kira" 4 sdm
- Siapkan air dan minyak sayur untuk merebus pempek
- Setelah cukup baik adonan untuk di bentuk, bentuk bulat lalu tambahkan telur yg sdh di aduk, setelahnya masukkan adonan yg sdh jadi kedalam air yg sdh panas,
- Tunggu hingga mengapung, lalu angkat
Pempek Palembang adalah salah satu makanan khas nusantara yang banyak digemari orang. Rasanya yang gurih asli dari ikan tengiri. Jenis pempek yang terkenal adalah "pempek kapal selam", yaitu telur ayam yang dibungkus dengan adonan pempek dan Pempek bisa ditemukan dengan sangat mudah di seantero Kota Palembang. Pempek ini hampir mirip dengan pempek Nony yang berukuran cukup besar. Sebenarnya banyak yang menjual pempek panggang di Palembang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek telur palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
