Anda sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Sapi memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Sediakan 400 gram daging sapi
- Ambil 2 buah tomat merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Ambil 1/2 biji pala
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil Sesuai selera kecap manis dan garam
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Wortel kukus
- Siapkan Kentang goreng
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi:
- Rebus daging sebentar saja untuk membuang darah dan kotorannya. Matikan api, buang airnya. Potong2 daging lalu rebus kembali dgn air yg baru hingga empuk. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, merica butiran, pala, dan garam. Iris2 bawang bombay. Lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daging dan air kaldunya. Aduk2 rata. Lalu masukkan tomat merah yang sudah dipotong2.
- Tambahkan saos tiram dan kecap manis. Aduk2 sebentar. Lalu tutup wajan dan biarkan bumbu meresap dan tomat menjadi hancur dan menyatu dgn kuah.
- Saya masak hingga kuah menyusut dan agak mengental (maap lupa foto).
- Lalu tata di piring saji dengan wortel kukus dan kentang goreng.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
