Siomay Ayam
Siomay Ayam

Lagi mencari ide resep siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Ayam:
  1. Ambil 1/4 dada ayam filet
  2. Sediakan 3 buah wortel
  3. Gunakan 1 sendok lada
  4. Sediakan 1 sendok garam
  5. Siapkan 1 bungkus royco
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Ambil 4 siung bawang merah
  8. Siapkan 1 buah kol ukuran sedang
  9. Ambil 1/2 sendok teh baking powder
  10. Gunakan 3 sendok tepung tapioka
Cara membuat Siomay Ayam:
  1. Bersihkan 1/4 dada ayam lalu cincang blender/giling sampai halus. setelah itu kupas wortel dan parut menggunakan parutan keju. kupas kol bersihkan dan kukus
  2. Campurkan adonan ayam yang sudah di giling dengan wortel yang sudang diparut, masukkan juga 3 sendok tepung tapioka, garam, royco, lada dan baking powder, daun bawang. Attention tidak usah masukkan gula karna rasa manis sudah ada pada wortel
  3. Berikut penampakan adonan dan kol yang sudah di kukus. lalu lipat seperti melipat lumpia dan kukus kembali. Kukus kurang lebih 15-20 menit. jangan terlalu lama karna kol nantinya akan berubah warna menjadi warna merah.
  4. Bisa di campur begini dan ditambah telur seperti siomay bandung.
  5. Atau bisa di cocol seperti ini ya bund😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!