Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bawang putih memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 2 ¹/² bonggol bawang putih
- Sediakan seulas jahe
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 sendok makan maizena
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan kaldu bubuk secukupnya (rasa ayam)
Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Lihat juga resep Ayam goreng tepung kaki lima untung banyak enak lainnya. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis Nah, supaya ayam goreng jadi lebih nikmat, kalian bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam goreng yang lezat seperti di bawah ini. Seperti ayam goreng bawang putih ini.
Cara menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Potong ayam kecil kecil
- Haluskann1 bonggol bawang putih, jahe, telur, garam, dan kaldu bubuk
- Taruh bumbu yang sudah dihaluskan di wadah ditambah dengan 2 sendok makan maizena. Aduk rata
- Geprek bawang putih 1 bonggol setengah,campurkan dengan bumbu halus
- Aduk rata. Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong kecil kecil. Kemudian diaduk,didiamkan selama 2 jam agar bumbu meresap
- Setelah 2 jam, goreng ayam dengan minyak panas. Ayam goreng bawang putih siap dinikmati 😊
Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka Goreng sayap ayam hingga kecokelatan. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
