Lagi mencari ide resep nam prik pao/ thai chili paste homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nam prik pao/ thai chili paste homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Thai Roasted Chili Paste, also called Nam Prik Pao, is a slightly spicy, sweet, sour, and salty condiment. It is made with dried chilies, garlic, shallots. This is a staple ingredient in any Thai kitchen, and now you can make it at home!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nam prik pao/ thai chili paste homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nam prik pao/ thai chili paste homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nam prik pao/ thai chili paste homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nam prik pao/ Thai chili paste homemade memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nam prik pao/ Thai chili paste homemade:
- Sediakan 8-10 btg cabe kering
- Gunakan 2 sdm ebi
- Siapkan 10 bwg putih
- Ambil 4 siung bwg merah, potong besar2
- Gunakan 2-3 sdm air asam
- Sediakan 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Sediakan Minyak sayur
Pound or process together to form a thick paste. Return this paste to your frying pan, and stir it Nam prik pao will keep for several months stored in a covered jar in your refrigerator. Homemade chilli paste No added msg and preservatives made fresh daily IG : nampriksociety Line. Nam prik pao is that wonderful, earthy chili sauce that you see on the table at every Thai restaurant.
Cara membuat Nam prik pao/ Thai chili paste homemade:
- Buang biji cabe kering utk mengurangi pedas. Potong2 besar. Kmdn disangrai smp wangi. Sisihkan
- Sangrai bwg putig dan bwg merah smp ada spot2 hitam (charred). Sisihkan.
- Blender jadi 1 semua bahan. Kalau saya termasuk minyak spy tdk memakai air (krn blender saya utk bumbu basah).
- Tumis bumbu halus dgn api kecil sekitar 10-12 menit, atau smp kental dan matang. Masukkan ke dlm toples dan spy tahan lama, masukkan ke kulkas bawah.
Perfect for adding a little zing to so many dishes. Finding the right chilies for nam prik pao. Lots of Thai recipes call for dried red chilies. Go to your local Asian market and look for the bag that says. Use this earthy, spicy chili paste in Katie Chin's Chicken Coconut Soup from Everyday Thai Cooking.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nam prik pao/ thai chili paste homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
