Lagi mencari ide resep bestik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bestik daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bestik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bestik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bestik Daging Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bestik Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg Kentang
- Sediakan 2 buah Wortel
- Ambil 4 buah Tomat
- Sediakan Buncis
- Sediakan 6 buah Bawang putih
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay
- Siapkan 1/2 butir Pala (Parut hingga lembut)
- Sediakan Gula Jawa
- Siapkan Kecap Manis
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan Secukupnya Air
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.
Cara menyiapkan Bestik Daging Sapi:
- Iris daging sapi, lalu rebus supaya daging lembut.
- Kupas wortel, kentang, buncis, dan 2 buah tomat. Setelah itu, wortel dan buncis direbus kira-kira 15 menit. Lalu, kentang di goreng.
- Untuk membuat kuah, iris tipis bawang putih dan bawang bombay. Tumis dengan minyak secukupnya. Setelahnya masukkan daging sapi yang sudah direbus. Dagingnya saja. Sesudah berbau harum, masukkan pala, gula jawa, garam, dan kecap manis. Beri air. Lalu masukkan irisan tomat merah (2 buah).
- Setelah kuah sudah siap. Pastikan rasa kuahnya manis dan ada rasa segar dari buah tomat. Koreksi rasa.
- Sajikan wortel, buncis, kentang, irisan tomat, dan daging sapi di atas piring lalu berikan kuah. Bestik daging sapi siap dinikmati.
Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bestik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
