Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Daging:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Gunakan 3 butir telor rebus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah Tomat kecil
- Siapkan 3 buah cabe rawit (optional)
- Ambil 2 sendok makan Kecap manis
- Ambil 2 sendok teh gula
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil butir Merica
- Sediakan Sedikit Pala (seujung jari pala utuh)
- Ambil 1 sendok teh saos tiram
- Sediakan 1 sendok teh saos raja rasa
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Sebelum membuat resep bistik daging sapi ini, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan Cara Membuat Bistik Daging Sapi. Setelah semua bahan siap, kita dalam. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging:
- Potong daging sapi kecil dan tipis sesuai selera dan rebus telur (sesuai selera, bisa skip telur)
- Haluskan 5 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih plus merica butir seujung jari dan sedikit pala
- Sisa 2 siung bawang merah di iris halus, lalu di tumis sampai wangi dengan sedikit minya goreng, setelah wangu masukkan bumbu halus. Tunggu sampai bumbu berubah warna dan wangi. Masukkan tomat yg sudah di potong kecil dan cabe rawit (bila suka pedas)
- Masukkan daging sapi yg sudah dipotong kedalam wajan lalu masak sampai berubah warna, masukkan juga telur rebus. Jika daging sudah berubah warna tambahkan air secukupnya, gula, garam, kecap manis, saos tiram dan saos raja rasa. Masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut. Incipi rasanya, sedikit pedas dan manis. Silahkan mencoba
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan. Untuk membuat bistik daging sapi ini. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
