Lagi mencari inspirasi resep soto ayam + tetelan sapi enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam + tetelan sapi enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam + tetelan sapi enak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam + tetelan sapi enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam + tetelan sapi enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam + tetelan sapi enak menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam + tetelan sapi enak:
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil Lada
- Gunakan 1 1/2 sdm Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 3 sdm Gula pasir
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan Ketupat
- Ambil Kecambah
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Bihun
- Gunakan Ayam sewir
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Ambil Bumbu kacang
- Gunakan 1/4 kg Tetelan sapi untuk kuah
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam + tetelan sapi enak:
- Haluskan bumbu kuah (bawang putih, kunyit, jahe, lada, dan kemiri).
- Didihkan air masukan bumbu kuah dan tetelan sapi. Serta masukan seledri dan daun bawang ±10 cm (2-3 batang).
- Rebus hingga tetelan sapi empuk.
- Sambil menunggu, buat sambal kacang, rebus kecambah dan bihun, iris kecil² daun bawang, goreng ikan lalu disewir serta goreng kerupuk.
- Sajikan dengan urutan sebagai berikut:
- Potong ketupat, tambahkan rebusan kecambah dan bihun, tambahkan sewiran ikan, daun bawang, bawang goreng, kecap, kerupuk, dan sambal kacang.
- Terakhir tuangkan kuah yang telah dibuat tadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam + tetelan sapi enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!