Ayam goreng Mentega
Ayam goreng Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng Mentega memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng Mentega:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam (saya pakai ayam filet bagian paha)
  2. Sediakan 2 sdm butter atau margarin
  3. Ambil 2 sdt gula pasir
  4. Ambil Bumbu rebus:
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 sdt garam (atau sesuai selera)
  8. Gunakan 3 cm jahe, geprek
  9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  10. Sediakan Bumbu 1:
  11. Ambil 3 siung bawang putih, geprek
  12. Siapkan Bumbu 2:
  13. Sediakan 1 sdm saus tiram
  14. Gunakan 3 sdm kecap manis
  15. Siapkan 1 sdm saus tomat
  16. Ambil 1 sdm minyak wijen
  17. Sediakan 1 sdm kecap inggris (saya pakai Worcester sauce)
  18. Gunakan Secukupnya merica bubuk
  19. Sediakan Bumbu 3:
  20. Gunakan 1/4 bawang bomba, iris
  21. Gunakan daun bawang secukupnya, potong2

Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng Mentega:
  1. Didihkan air, masukan ayam dan semua bumbu rebus. Masak hingg ayam matang.
  2. Goreng ayam yang tadi sudah direbus. Sebentar saja, jangan sampai kering. Air bekas merebus jangan dibuang, karena akan dipakai lagi.
  3. Panaskan butter/margarin, masukan bumbu 1, tumis hingga kering.
  4. Masukan ayam yang sudah digoreng, kemudia masukan air sisa merebus air secukupnya saja (kira-kira 1-2 bagian ayam terendam air). Masukan bahan 2, aduk rata hingga mendidih. Masukan gula, aduk rata kembali, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, jika kurang asin, bisa ditambahkan garam.
  5. Masukan bahan 3, aduk kembali, masak hingga bawang bombai agak layu (tidak usah lama2).

Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Ayam goreng mentega masakan mudah si bintang utama di meja makan. Ayam merupakan protein hewani yang mudah diolah menjadi beragam sajian, termasuk ayam goreng mentega.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!