Ayam Goreng Crispy KFC
Ayam Goreng Crispy KFC

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy kfc yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy kfc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng crispy kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng crispy kfc sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Crispy KFC memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy KFC:
  1. Siapkan 500 gram sayap ayam
  2. Siapkan 1/4 tepung terigu
  3. Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna (saya pakai sajiku)
  4. Ambil Secukupnya garam dan penyedap
  5. Ambil Bumbu Marinasi
  6. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
  7. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt penyedap
  10. Gunakan 100 ml susu cair
  11. Gunakan 2 sdt garlic powder
  12. Gunakan 1 sdt baking powder
  13. Gunakan Adonan Basah
  14. Sediakan 5 sdm tepung serbaguna
  15. Siapkan 1/2 sdt merica
  16. Ambil 1/2 sdt garam
  17. Siapkan 1 sdt garlic powder
  18. Sediakan Air secukupnya (setelah dicampur air sisa marinasi sebelumnya)
  19. Sediakan Adonan Kering
  20. Siapkan 5 sdm tepung serbaguna
  21. Ambil 5 sdm tepung terigu
  22. Ambil 1/2 sdt merica
  23. Siapkan 1 sdt baking powder
  24. Ambil 1 sdt garlic powder
  25. Ambil 1 sdt bon cabe kalau ingin pedas, kalau tidak boleh skip aja yaa
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy KFC:
  1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian kemudian cuci bersih (boleh ditambah perasan lemon atau tidak)
  2. Siapkan bumbu marinasi (koreksi rasa) jika sudah pas, campur dan aduk rata kemudian diamkan semalaman di dalam chiller.
  3. Tiriskan ayam, campurkan air marinasi kedalam adonan basah kemudian tambahkan sedikit air sampai tekstur dirasa cair.
  4. Gulingkan ayam ke adonan kering, kemudian gulingkan ke adonan basah, lalu gulingkan lagi ke adonan kering sambil dicubit-cubit. (3 step)
  5. Setelah dirasa cukup "keriting", panaskan minyak +- 1/2 liter kedalam panci kecil, ini triknya agar ayam matang sempurna. goreng selama -+ 15 menit dengan api sedang (balikkan sesekali agar rata), kemudian cek kematangan apabila warna golden sudah muncul berarti sudah matang 😁
  6. Angkat, tiriskan. Ayam ala ala KFC siap disajikan whehe.
  7. Oiya, kalau adonan keringnya kurang boleh ditambah dengan rasio 1:1 ya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!