Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos🍗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos🍗, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng laos🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng laos🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng Laos🍗 memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng Laos🍗:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 5 buah laos parut
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt air asam
- Ambil Bumbu utuh:
- Siapkan 2 lembar salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 1 scht penyedap
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 liter air untuk rebusan pertama
Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa Ayam goreng laos Foto: detikFood. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Laos🍗:
- Potong ayam sesuai selera,kucuri jeruk nipis,remas2,cuci bersih sisihkan.
- Rebus air smp mendidih,masukan potongan ayam,buang air rebusan pertama,sisihkan.
- Blender bahan bumbu halus,rebus air smp mendidih,masukan bumbu halus,bumbu utuh & bahan lain,lengkuas parut,ayam,rebus smp kuah menyusut.
- Siapkan minyak,goreng ayam dgn api sedang smp kecoklatan,terakhir goreng lengkuas smp kering,tiriskan,taburkan diatas ayam goreng,sajikan.
Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng laos🍗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
