Sedang mencari inspirasi resep bistik sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Sapi menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi yang sudah di ungkeb semalaman menggunakn daun pepaya
- Gunakan 6 buah kentang kupas kulitnya & potong sesuai selera
- Gunakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3-4 lembar daun salam
- Siapkan 7 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 buah sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat (iris tipis)
- Siapkan 2 gandu kecil gula merah
- Sediakan 4 sendok kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sedok teh pala bubuk
- Siapkan 1 sendok teh merica
- Ambil 1 sendok teh kayu manis
Cara menyiapkan Bistik Sapi:
- Tanpa di cuci, rebus daging selama 15 menit, lalu buang airnya. Lakukan perebusan lg selama 15 menit, diamkan 30 menit, lalu rebus lg 15 menit, tiriskan & potong2 sesuai selera
- Tumis bumbu halus & bawang bombay dengan sedikit minyak kelapa sampai harum, masukan jahe, lengkuas, cengkeh, salam, sereh, daun jeruk & tomat. Beri air baru masukan gula merah & kecap.
- Setelah mendidih masukan kentang & daging. Masak sampi air menyusut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
