Pepes Tahu Teri Daun Singkong
Pepes Tahu Teri Daun Singkong

Lagi mencari ide resep pepes tahu teri daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu teri daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu teri daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu teri daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu teri daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tahu Teri Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Teri Daun Singkong:
  1. Ambil 3 bh Tahu Putih uk kecil
  2. Gunakan 1 genggam Teri Nasi
  3. Gunakan Daun kemangi, me: 5 pucuk daun singkong + 7 lbr daun kemangi
  4. Siapkan 1 lbr daun jeruk
  5. Ambil 1 lbr daun salam
  6. Gunakan 6 bh cabe rawit
  7. Siapkan 1 sdm minyak sayur, me gak pake
  8. Sediakan Daun pisang & tusuk gigi utk membungkus
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Gunakan 6 bh bamer
  11. Sediakan 4 bh baput
  12. Ambil 1 btg serai, ambil putihnya
  13. Ambil 1 sdm ketumbar
  14. Gunakan 4 bh kemiri
  15. Gunakan 1 cm jahe
  16. Sediakan 2 cm kunyit
  17. Sediakan Garam, gula pasir & Royco
Cara membuat Pepes Tahu Teri Daun Singkong:
  1. Siapkan bahan2nya & haluskan bumbu2
  2. Campur bumbu dgn tahu, garam, gula & royco aduk merata, masukkin jg teri & kemangi, aduk lg
  3. Masukin daun singkong, daun jeruk daun salam & cabe rawit aduk rata
  4. Bagi 3 bagian, bungkus dg daun pisang, gulung. Lalu ujung2nya ditutup disamat dg tusuk gigi
  5. Kukus selama 30 menit, angkat
  6. Jika suka jg boleh dipanggang terlebih dulu diteflon (me : gak dipanggang lg 😷) sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Teri Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!